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Giacometta - Formaggio fresco spalmabile di vacca biologico

TIPOLOGIA:

Formaggio dal gusto fresco e delicato di capra, dalla consistenza cremosa, pronto da
spalmare.

FORMATO E ASPETTO

Pezzature di circa 150,300 gr
Superficie bianca
Pasta bianca spalmabile
Formaggio da consumare fresco per due settimane circa oppure leggermente affinato fino a quattro
settimane

INGREDIENTI:

Latte crudo di capra o vacca
Fermenti lattici
Caglio di vitello liquido
Sale fine
Conservazione 4°C