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A Capraria - Formaggio semi stagionato di capra biologico

TIPOLOGIA

Formaggio fresco di puro latte di capra a coagulazione lattica, pasta bianca. Disponibile nei formati da 500gr e 1kg.

INGREDIENTI

Latte di capra crudo
Fermenti lattici
Caglio liquido di vitello o Caglio di capretto in pasta
Sale fine

CONSERVAZIONE

 4°C